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长沙臭豆腐技术培训 香辣臭豆腐技术培训 麻辣臭豆腐技术培训

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项目详情

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

【臭豆腐的创业前景】

操作简单,原料在各地均可购得,成本低廉,老少皆宜有稳定的消费者群体,对店面没有要求,可以灵活经营,不用做太多宣传,顾客自然会闻香而来。

【可欣教学特色】

我们教给你的是最核心的技术,配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆最多最专业的,都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程,让您少走弯路,一切为了真诚扶持创业。

【课程内容】

1.原料的选择购买;

2.臭豆腐的发酵、处理;

3.酱料的调制;

4.臭豆腐炸制流程及炸制标准。

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