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军屯锅盔 锅魁 锅盔馍 干馍 传统军屯锅盔技术培训

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项目详情

        军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

【军屯锅魁的特点】

        军屯锅魁口味多样,香酥化渣,口感独特,经过煎制烤制之后,从内酥到外,做工考究,独具风格。

【创业指南】

        军屯锅魁好吃不贵,深受广大消费者的喜爱,售卖军囤锅魁一般都是摆摊经营,只需要一口锅,一个炉子,一个案板,就可以开始经营,当然也可以租用小门面配合钵钵鸡、凉糕、凉虾等一同售卖。

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