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土耳其烤肉培训 旋转烤肉技术 土耳其烤肉技术培训

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项目详情

        土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

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【可欣秘制土耳其烤肉】

         采用秘制腌料进行腌制,烤制出来的烤肉,色泽诱人,香气扑鼻,肉质细嫩,让人欲罢不能,更有多种经营种类更灵活,可以制作烤肉卷饼、夹饼、烤肉汉堡、烤肉饭等多种种类满足不同的消费者的需求。

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【选择可欣的理由】

         我们教给你的是最核心的技术,配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆最多最专业的,都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程,让您少走弯路,一切为了真诚扶持创业。

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学员学习照片

【课程内容】

1.设备的选购。原料、调料的购买要点;

2.秘制腌料的配方、调料配比;

3.肉的预处理、切制、腌制、保存;

4.肉的烤制,熟肉的切法、摆盘。

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