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特色牛排培训 牛扒技术 西餐技术 披萨技术 意面技术培训

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项目详情

香煎牛排是一道美食,咬一口,肉质柔软松化,很有层次感,先是酱汁的甜味,然后是牛肉的鲜香,各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体。香煎牛排,源自西方,但是因为它独特的美味和巧妙的制作方法,在亚洲国家也是非常流行的,兼具时尚与美味,越来越多人喜欢吃,并且,牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的,对人体健康非常有益。香煎牛排属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!

可欣学员做的牛扒

培训讲解

A、理论学习:

1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、经营小技巧,轻松创造。

B、示范讲解:

1、老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

学员做的牛扒

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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